24h Asturias.

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Euro-Toques reúne a más de 400 personas en Oviedo para su XIII asamblea a partir del domingo

Euro-Toques reúne a más de 400 personas en Oviedo para su XIII asamblea a partir del domingo

La próxima semana, del 7 al 9 de abril, Oviedo será el epicentro de la gastronomía con la XIII edición de la asamblea de cocineros Euro-Toques. Más de 400 personas, entre cocineros, acompañantes y representantes de empresas patrocinadoras, se reunirán en la capital asturiana, generando más de 1.000 pernoctaciones durante esos días.

Este evento comenzará el domingo 7 de abril con una cata de quesos asturianos en la Plaza de la Catedral, como parte de las actividades por la capitalidad gastronómica de Oviedo. Posteriormente, en el Palacio de Exposiciones y Congresos, se llevará a cabo la asamblea de socios mientras que los acompañantes tendrán la oportunidad de disfrutar de una visita turística por la ciudad.

La cena de bienvenida y la entrega de premios serán momentos destacados de este encuentro culinario, que busca promover la gastronomía asturiana y fortalecer la comunidad de chefs en la región.

Para Alfredo García Quintana, concejal de Hostelería y Congresos de Oviedo, esta asamblea es uno de los eventos más importantes de la capitalidad gastronómica, destacando el valor turístico de la gastronomía local. Por su parte, Lara Martínez, viceconsejera de Turismo del gobierno asturiano, confía en que eventos como este impulsen el interés por la gastronomía de la región por encima de otros atractivos naturales.

Los cocineros asturianos, representados por Luis Alberto Martínez de Casa Fermín, esperan aprovechar al máximo esta oportunidad para mostrar el talento culinario de la región y promover los productos locales. Pedro Morán, delegado provincial de Euro-Toques en Asturias, hace un llamado a la concentración y al orgullo profesional durante el congreso, resaltando la importancia de dejar una buena impresión en los visitantes.