Las III Jornadas gastronómicas 'Nuestres fabes con CM' llegan a Asturias del 26 de abril al 5 de mayo, con la participación de más de 50 restaurantes.
Desde la Bodega CM de Matarromera se ha puesto en marcha, en colaboración con Disceas, su distribuidor en Asturias, la tercera edición de las Jornadas Gastronómicas 'Nuestres Fabes con CM'. Un evento que busca promover la fusión entre la cocina asturiana y los vinos de Rioja.
Más de 50 restaurantes en toda Asturias se han sumado a estas jornadas, ofreciendo menús especiales donde las fabes y los vinos de Bodega CM de Matarromera son los protagonistas. La lista completa de los restaurantes participantes se puede encontrar en la página web oficial de las jornadas.
El objetivo de estas jornadas es destacar "la armonía entre las fabes asturianas y los vinos de la bodega de Rioja, en particular el CM Viña Tenencia Ribeiro y el reconocido vino de Rioja CM de Matarromera", según explican desde la organización.
La presentación de las Jornadas tuvo lugar en Oviedo, en El Bodegón de Teatinos, con la presencia de los presidentes de ambas compañías, Carlos Moro y Silverio Argüelles, quienes han destacado la importancia de esta iniciativa para promover la gastronomía y la cultura vinícola.
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