El Alamo

Me ha gustado este restaurante. Buenísimas las croquetas, ricos los chipirones fritos, excelente fabada y unas fabes con almejas buenas, aunque demasiado caldosas. Las gambas al ajillo muy buenas, y hoy he pedido una botella de vino y he visto al camarero mirando la copa por todos lados, asegurándose de que estuviera bien limpia, ha sido un detalle que me ha gustado. También quiero destacar la atención de una de las camareras, Raquel Martínez, ha sido amable rápida, eficiente y nos ha hecho sentir bien. Bravo por ella!

Inmejorable La comida es de 10! Y el servicio es de 11. El producto es muy muy bueno, el trato al producto es perfecto, las raciones son Grandes. Los camareros son de oficio (no los típicos inútiles que pasan mirando al suelo o al techo) se fijan en todo pero no agobian, atentos y simpáticos, perfecto. Lastima que no puedas entrar con perro (podrían tener las 4 mesitas de antes del comedor "reservadas" para mascotas.

Valorando la comida, las croquetas estaban muy bien, eso es indudable. El rebozado de los chipirones, con sabor a ajo, destroza el chipiron. Y, o no lo vi bien, o en la carta no viene especificado pero hay que indicar que es "al ajillo". En cuanto al cachopo, en serio, eso no es un cachopo. Carne cocida, seca, con rebozado de huevo, que no de pan. La primera vez que tomo un cachopo con rebozado de huevo como si fuera una fritura de merluza. Realmente malo malo. Y la carne se quedó cocida y seca, era como comer zapatilla. Luego vino el Postre. Arroz con leche. Sin posibilidad de azúcar quemado por encima, pero bueno, eso no es lo importante. Lo importante es que el arroz con leche no tenía sabor. Salvo por el kilo de azúcar que llevaba y la cucharada de canela no sabía a nada. Le falta el cítrico. Era como tomar arroz blanco con leche y nada más. Muy malo. Conclusión: los dos platos estrella de Asturias, el cachopo y el arroz con leche, un auténtico desastre. Las croquetas muy buenas, de verdad que si. Y el vino a muy buen precio, eso no es habitual en los restaurantes.