Así cambiará la forma en que bebemos sidra en Asturias: los influencers entran en escena
¿Te imaginas que tus próximos planes en la sidrería tengan un toque de influencers? La DOP Sidra de Asturias ha elegido a once perfiles para que compartan su amor por la sidra y el territorio en redes sociales. Esto no es solo moda, es una estrategia para que las nuevas generaciones conozcan la sidra de toda la vida, desde un enfoque cercano y auténtico.
Estos influencers no solo harán publicaciones sobre la sidra, también mostrarán paisajes, tradiciones y la vida en las sidrerías. La idea es que la gente vea que la sidra de Asturias no es solo una bebida, sino parte de nuestra cultura, nuestra tierra y nuestro modo de vida. Pero ojo, esto también implica que la forma en que consumimos y valoramos la sidra puede cambiar, al estar más en el ojo público y en las redes.
¿Qué consecuencias tiene esto para los consumidores? Por un lado, puede aumentar el interés y el consumo de sidra con denominación de origen, pero también abre la puerta a que algunas marcas busquen aprovecharse del boom. Además, si la publicidad se hace sin criterio, puede confundir a quienes creen que cualquier sidra enlatada o de supermercado es igual a la de los llagares tradicionales.
Para los asturianos, esto significa que debemos estar atentos. La cultura sidrera no solo la mantienen los productores, sino también quienes la difunden. Es importante apoyar la sidra auténtica, la que lleva la “etiquetina” y respeta nuestras tradiciones. La influencia digital puede ser muy positiva si se usa para valorar lo nuestro, pero también puede ser peligrosa si se convierte en una moda pasajera sin alma.
Ahora, lo que debería pasar es que los consumidores se formen y conozcan qué sidra merece su apoyo. Los afectados, los productores, deben seguir defendiendo su trabajo y calidad. Y las instituciones, vigilar que la promoción sea honesta y que ayude a mantener viva nuestra cultura sidrera. Solo así, la tradición no se perderá en un mar de publicaciones y tendencias pasajeras.