OVIEDO, 28 de mayo. Un paso significativo hacia un futuro más sostenible y ético en la industria láctea se ha dado recientemente con la elección de tres innovadoras iniciativas en el marco del programa 'Horizonte Rural', promovido por Central Lechera Asturiana y COVAP. Este esfuerzo busca fomentar soluciones tecnológicas que fortalezcan la resiliencia del sector lácteo, poniendo énfasis en la sostenibilidad y el bienestar animal.

Esta convocatoria, que ha tenido resonancia internacional, recibió más de 100 propuestas provenientes de 12 países. Tras un meticuloso proceso de selección que llevó a diez finalistas, tres han sobresalido por su potencial disruptivo: Armenta, una startup israelí que está revolucionando el tratamiento de la mastitis bovina mediante una terapia acústica no invasiva, eliminando la dependencia de antibióticos; Aquactiva Solutions, una empresa valenciana que ofrece soluciones de desinfección en ganadería a través de biocidas sostenibles y libres de químicos; y Open Sistemas, una firma sevillana que ha desarrollado una plataforma de inteligencia artificial destinada a optimizar la gestión de datos ganaderos y facilitar decisiones más informadas.

Los proyectos ganadores entrarán en una fase piloto de tres meses que se llevará a cabo en explotaciones de ambas cooperativas. Durante este periodo, se evaluará la eficacia y el impacto de estas tecnologías en condiciones reales, con una mirada puesta en los resultados que serán analizados en septiembre. En esta evaluación se determinará la viabilidad de una posible implementación masiva de estas soluciones para el año 2026.

El programa 'Horizonte Rural' refleja el firme compromiso de Central Lechera Asturiana y COVAP con la innovación y la modernización del modelo ganadero tradicional, destacando la importancia de la sostenibilidad y el bienestar animal en el sector.