OVIEDO, 24 de abril.

Este sábado 26 de abril, La Felguera se convertirá en el escenario de arranque del XXXII Campeonato Oficial de Escanciadores de Asturias, que incluye un total de 17 emocionantes pruebas. Este año, los participantes podrán enfrentarse a una nueva modalidad que introduce el uso de un vaso negro opaco en cuatro competiciones, comenzando por la realizada en La Felguera y continuando en Ribadesella, Navia y Llanera.

Daniel Ruiz, gerente de Sidra de Asturias DOP, enfatizó la relevancia de fomentar la práctica del escanciado por tres razones fundamentales: primero, para resaltar las características olfativas, gustativas y visuales de la sidra; segundo, para honrar esta tradición centenaria, que ha llevado a la UNESCO a reconocer la cultura sidrera como Patrimonio Inmaterial; y, por último, porque el escanciado es una auténtica representación de la identidad asturiana.

La presentación oficial del campeonato tuvo lugar en la sede del Consejo Regulador de la DOP Sidra de Asturias, en Villaviciosa. En este evento, se dieron cita destacados representantes del sector, incluyendo al gerente de la entidad, el presidente de la Asociación de Escanciadores, Saúl Moro, el alcalde de Villaviciosa, Alejandro Vega, y el director de la oficina de Caja Rural en Villaviciosa, José Ramón Alonso.